Aperitivo

Tagliere Toscanaccio

• PROSCIUTTO CRUDO NOSTRALE STAGIONATO

• SALAME TOSCANO

• FINOCCHIONA IGP

• LARDO DI COLONNATA

• SELEZIONE DI PECORINI CON DEGUSTAZIONE DI MIELE E COMPOSTA DI PERE COTOGNE

Aperitivo

Triangolo di terra

• CARPACCIO DI ANGUS, BRESAOLA E TACCHINO

SERVITI SU INSALATINE COLORATE

+1euro

Aperitivo

crostini al forno

• CREMA DI BURRATA DI ANDRIA E PACHINO AL BASILICO

• SALSICCIA NOSTRALE A PUNTA DI COLTELLO E STRACCHINO

• SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO CON SPUMA DI FORMAGGIO AGLI AGRUMI

Aperitivo

hamburger in cassetta

• MINI HAMBURGER DI MANZO

• MINI HAMBURGER DI POLLO

• MINI HAMBURGER VEGETARIANO

Aperitivo

le sciccherie del mare

• CARPACCIO DI SALMONE, SPADA E TONNO

SERVITI SU INSALATINE COLORATE

+2euro    

Aperitivo

Primi espressi

DEGUSTAZIONE DI PRIMI DEL GIORNO

(il prodotto varia ogni sera a seconda della creatività dello chef)

Aperitivo

ficattole

• FICATTOLE

• CRUDO

• STRACCHINO

Aperitivo

i fritti

• VERDURE FRESCHE IN PINZIMONIO

• VERDURE GRIGLIATE CON MAIONESE AL PREZZEMOLO

•  FRITTO DI VERDURE

Aperitivo

a tutta verdura

• OLIVE

• MOZZARELLLìINE

•  POLENTINE

• PATATINE